Modern yaşam tarzımız, bir zamanlar yaygın olan birçok mikrobu Batı mikrobiyomundan neredeyse tamamen yok olmasına yol açtı. Kayıp Türler olarak bilinen bu kaybolan türler, metabolizmayı, bağışıklık sistemini, bağırsak bariyerini ve hatta bağırsak-beyin eksenini derinden etkiledikleri için sağlığımız açısından çok önemlidir.

Geleneksel topluluklar hâlâ bu mikroplara büyük çeşitlilikte sahiptir. Sanayileşmiş toplumlarda ise bu türlerin birçoğu artık tamamen yok olmuş veya ciddi şekilde azalmıştır.
Bu nedenle başlangıç kültürlerimiz, mevcut araştırmalara göre en çok azalan ve aynı zamanda belirgin fizyolojik faydalar sağlayan suşlara özellikle odaklanmaktadır.

Aşağıda, setlerimizdeki hangi mikropların gerçek Kayıp Türler olduğunu ve hangilerinin tamamlayıcı dengeleyiciler olarak hizmet ettiğini gösteriyoruz.