GutMi | L. reuteri + L. gasseri + B. longum | Hafif Gut | Yoğurt Başlatıcı Seti | Başlatıcı Kültürler | 3 Yoğurt Başlatıcısı
Şu anda teslim alma seçeneği mevcut değil
3 Yoğurt Başlangıcı • 3 Bakteri Suşu • Kapsül Bazlı Başlangıç Kültürleri • Esnek Dozaj • 63'e Kadar Yoğurt Partisi • Detaylı E-Kitap Dahil • Müşteri Desteği Dahil
Müşteriler Neden Light Gut Yoğurdu Tercih Ediyor?
Birçok kişi, kullandıkları bakteri suşları, seçtikleri malzemeler ve fermantasyon süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmak istedikleri için kendi Light Gut yoğurtlarını evde hazırlamayı tercih eder.
Pek çok hazır probiyotik üründen farklı olarak, ev yapımı yoğurt, iyi tanımlanmış bakteri suşları ve esnek kapsül bazlı dozaj kullanarak taze partiler hazırlamanıza olanak tanır.
Başlangıç setimiz, evde fermantasyonu basit, güvenilir ve tekrarlanabilir hale getirmek için özenle seçilmiş bir yoğurt başlangıcı olarak L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369 ve Bifidobacterium longum BB536 suşlarını bir araya getirir.
Neden Bizim Başlangıç Kültürlerimizi Seçmelisiniz?
✓ İyi tanımlanmış L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369 ve Bifidobacterium longum BB536
✓ Kapsül bazlı esnek dozaj
✓ Evde taze yoğurt hazırlanması
✓ Bir başlangıç setinden 63'e kadar yoğurt partisi
✓ Özenle seçilmiş üç bakteri suşu
✓ GMP sertifikalı üretim
✓ Bağımsız kalite testlerinden geçmiş
✓ Adım adım talimatlar içeren detaylı e-kitap dahil
✓ Yardıma ihtiyacınız olduğunda kişisel müşteri desteği
Neden Bu Üç Bakteri Suşu Geniş Çapta Araştırılıyor?
L. reuteri BIO5454, modern popülasyonlarda tarihsel olarak olduğundan çok daha az yaygın olduğu düşünüldüğü için bilimsel literatürde sıkça Kayıp Tür olarak tartışılmaktadır.
Lactobacillus gasseri BIO6369, mikrobiyom araştırmalarında en çok incelenen Lactobacillus suşları arasında yer alır ve metabolizma, vücut kompozisyonu ve bağırsak mikrobiyomu ile bağlantılı olarak geniş çapta araştırılmıştır.
Bifidobacterium longum BB536, en kapsamlı şekilde incelenmiş Bifidobacterium suşlarından biridir ve bağırsak mikrobiyomu, metabolizma, sindirim fizyolojisi, bağışıklık sistemi ve bağırsak bariyeri ile ilgili çok sayıda bilimsel yayında araştırılmıştır.
Birlikte, bu üç bakteri suşu ev yapımı yoğurt fermantasyonu ve mikrobiyom araştırmalarında kullanılan en iyi bilinen kültürlerden bazılarını temsil eder.
Bilimsel Araştırma Alanları
| Bakteri Suşu | Araştırma Alanı |
|---|---|
| L. reuteri BIO5454 | Kayıp Türler, Bağırsak mikrobiyomu, Bağırsak–beyin ekseni, Oksitosin sinyalleşmesi, Uyku, Ruh hali ve davranış |
| Lactobacillus gasseri BIO6369 | Kayıp Türler, Bağırsak mikrobiyomu, Metabolizma, Vücut kompozisyonu, Visseral yağ, Bağırsak bariyeri, Fermente gıdalar |
| Bifidobacterium longum BB536 | Kayıp Türler, Bağırsak mikrobiyomu, Metabolizma, Sindirim fizyolojisi, Bağırsak bariyeri, Bağışıklık sistemi, İnce bağırsak mikrobiyomu |
Neler Dahil?
Başlangıç seti 3 ayrı yoğurt başlangıcı içerir.
Her başlangıç şunları içerir:
• 4 kapsül Lactobacillus reuteri BIO5454 (kapsül başına 5 milyar CFU)
• 1 kapsül Lactobacillus gasseri BIO6369 (kapsül başına 12 milyar CFU)
• 2 kapsül Bifidobacterium longum BB536 (kapsül başına 6 milyar CFU)
Her başlangıç için toplam 7 kapsül.
Tam set şunları içerir:
• 12 kapsül Lactobacillus reuteri
• 3 kapsül Lactobacillus gasseri
• 6 kapsül Bifidobacterium longum
Toplam 21 kapsül.
Esnek Dozajlama
Başlangıç kültürleri kapsül formunda sağlanır.
Bu, her yoğurt partisi için kaç kapsül kullanmak istediğinizi seçmenize olanak tanır.
Her başlangıç, bir parti yoğurt hazırlamak için önerilen üç suşun kombinasyonunu içerir.
Kaç Yoğurt Partisi Yapabilirim?
Her başlangıç, bir parti yoğurt hazırlamak için kullanılabilir.
Hazır yoğurt, sonraki partiler için başlangıç olarak kullanılabilir.
Laktik asit bakterileri üzerine yapılan bilimsel çalışmalar, tekrar tekrar yeniden kültürlemenin çoklu nesiller boyunca mümkün olduğunu göstermiştir. Pratikte, birçok kullanıcı yoğurtlarını en az 10 kez başarıyla yeniden kültürler.
Dr. William Davis, yaklaşık 20 yeniden kültürlemeden sonra taze kapsüllerle yeniden başlamayı önerir.
Bu, bir başlangıcın toplamda 21 yoğurt partisi üretebileceği anlamına gelir (1 ilk parti artı en fazla 20 yeniden kültürleme).
Bu nedenle tam set, toplamda 63 yoğurt partisi üretebilir.
Yoğurt Yapmak İçin Neye İhtiyacım Var?
Yoğurt hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
-
Bu başlangıç setinde bulunan bakteri kültürleri
-
Süt
-
Önerilen sıcaklığı koruyabilen bir fermantasyon cihazı
-
(Bakteriler için uygun besinler, örn. inülin)
En iyi sonuçlar için, gerçek fermantasyon sıcaklığını doğrulamak amacıyla bir termometre kullanmanızı da öneririz.
Birçok fermantasyon cihazı, ekranında gösterilen sıcaklığı tam olarak koruyamaz. Basit bir mutfak termometresi, fermantasyon süreci boyunca istenen fermantasyon sıcaklığına ulaşıldığını doğrulamaya yardımcı olabilir.
Başarılı fermantasyon, kullanılan süt, fermantasyon sıcaklığı ve bakteriler için uygun besinlerin bulunması gibi birkaç faktöre bağlıdır.
Dahil edilen kılavuz, ayrıntılı hazırlık talimatları ve kanıtlanmış tarifler içerir.
Fermantasyon Sıcaklığı
Fermantasyon sıcaklığını 37°C (99°F) olarak ayarlayın ve 36 saat fermante edin.
Fermantasyon süreci boyunca doğru sıcaklığın korunması, başarılı yoğurt hazırlamanın en önemli faktörlerinden biridir.
Dahil Edilen E-Kitap ve Talimatlar
Başlangıç seti, ayrıntılı dijital kılavuza erişim içerir.
Kılavuz, yoğurt hazırlama için adım adım talimatlar, fermantasyon hakkında bilgiler ve pratik ipuçları içerir.
Erişim, pakette bulunan bir QR kodu aracılığıyla sağlanır.
Kılavuza erişimde herhangi bir zorluk yaşarsanız, lütfen e-posta ile bizimle iletişime geçin, size bağlantıyı doğrudan göndereceğiz.
Müşteri Desteği
Yardımcı olmak için buradayız.
Yoğurt hazırlama, fermantasyon, saklama veya başlangıç kültürünü kullanma ile ilgili herhangi bir sorunuz varsa, istediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz.
E-posta: team@mygutmi.com
Genellikle bir iş günü içinde yanıt veririz.
Her sipariş, fermantasyon sürecinde asla yalnız kalmamanız için müşteri destek ekibimize erişim içerir.
Ürün Bilgisi
Lactobacillus reuteri
Suş Bilgisi
Suş: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
Kapsül başına miktar: 5 × 10⁹ CFU
Diğer içerikler: Akasya sakızı
Lactobacillus gasseri
Suş Bilgisi
Suş: BIO6369 (CNCM I-5076)
Kapsül başına miktar: 12 × 10⁹ CFU
Diğer içerikler: Akasya sakızı
Bifidobacterium longum
Suş Bilgisi
Suş: BB536
Kapsül başına miktar: 6 × 10⁹ CFU
Diğer içerikler: Akasya sakızı
Sürdürülebilir Ambalaj ve Saklama
Kapsüller, %100 geri dönüştürülmüş plastikten yapılmış yeniden kapatılabilir bir poşette sunulur.
Ambalaj, pratik saklamayı daha sürdürülebilir malzeme kullanımıyla birleştirir.
Poşet, saklama ve kullanım sırasında kültürleri nemden korumaya yardımcı olur.
Serin ve kuru bir yerde saklayınız.
Optimal saklama koşulları için buzdolabında saklama önerilir.
Kalite Güvencesi
Başlangıç kültürlerimiz, bakteri kültürleri üretiminde uzman GMP sertifikalı bir tesiste üretilmektedir.
Her parti, serbest bırakılmadan önce kimlik, saflık ve canlı hücre sayısı için kalite kontrol testlerinden geçer.
Stabilite testi ve kalite güvence prosedürleri, önerilen şekilde saklandığında ürünün raf ömrü boyunca beyan edilen CFU sayısının korunduğunu doğrulamak için kullanılır.