Ιστολόγιο

Χαμένα Μικρόβια: Η Βάση των Εκκινητικών Μας Καλλιεργειών
Χαμένα Μικρόβια: Το Θεμέλιο των Αρχικών μας Καλλιεργειών Οι σύγχρονοι τρόποι ζωής έχουν προκαλέσει την σχεδόν πλήρη εξαφάνιση πολλών κάποτε διαδεδομένων μικροβίων από τα δυτικά μικροβιώματα. Αυτά τα χαμένα είδη, γνωστά ως Χαμένα Είδη, είναι απαραίτητα για την υγεία επειδή παίζουν βαθύ ρόλο στο μεταβολισμό, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την ακεραιότητα του φραγμού του εντέρου και ακόμη και στον άξονα έντερο-εγκέφαλος. Οι παραδοσιακοί πληθυσμοί διατηρούν ακόμα μεγάλη ποικιλία αυτών των μικροβίων. Στις βιομηχανοποιημένες κοινωνίες, ωστόσο, πολλά από αυτά τα είδη πλέον απουσιάζουν ή είναι σοβαρά μειωμένα. Για αυτόν τον λόγο,... Διαβάστε περισσότερα …
Αποκατάσταση του μικροβιώματος με χαμένες ποικιλίες – Με γιαούρτι από L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Η θερμοκρασία ως βασικός παράγοντας: Συνιστώμενο εύρος για αυτό το σετ 4 στελεχών Στέλεχος Πολύ κρύο (<36 °C) Βέλτιστος τομέας Πολύ ζεστό (>42 °C) L. reuteri αργή ανάπτυξη 37–39 °C >40 °C απώλεια ζωτικότητας B. breve μειωμένη δραστηριότητα 36–38 °C >41 °C εξασθενημένο B. bifidum σχεδόν καθόλου πολλαπλασιασμός 36–37 °C >39–40 °C εμφανώς κατεστραμμένο B. infantis σχεδόν καθόλου ανάπτυξη 36–38 °C >40 °C έντονα εξασθενημένο Διαβάστε περισσότερα …
Αποκαταστήστε το μικροβίωμα με χαμένες είδη – Με γιαούρτι από L. reuteri, L. helveticus και B. longum
Διαβάστε περισσότερα …
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Αναδομήστε το μικροβίωμα με χαμένες ποικιλίες – Με γιαούρτι από L. reuteri, L. gasseri και B. longum - Γιαούρτι SIBO
Ενημερώθηκε στις 09 Νοεμβρίου 2025 Συνταγή: L. reuteri, L. gasseri και B. longum – Φτιάξτε μόνοι σας γιαούρτι SIBO Κατάλληλο επίσης για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (δείτε τις σημειώσεις... Διαβάστε περισσότερα …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Αποκατάσταση του μικροβιώματος με χαμένες ποικιλίες – Με γιαούρτι από L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Ενημερώθηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2025 Συνταγή: Φτιάξε μόνος σου γιαούρτι με L. reuteri, L. brevis και B. infantis Κατάλληλο και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (βλέπε σημειώσεις παρακάτω).  ... Διαβάστε περισσότερα …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Αποκατάσταση του μικροβιώματος με χαμένες φυλές – Με γιαούρτι από L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Ενημερώθηκε στις 31 Αυγούστου 2025 Συνταγή: Φτιάξτε μόνοι σας γιαούρτι με L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis και B. clausii Κατάλληλο και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (βλέπε σημειώσεις... Διαβάστε περισσότερα …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-Joghurt
Αποκατάσταση του μικροβιώματος με χαμένες ποικιλίες – Με γιαούρτι από L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - Γιαούρτι SIBO
Ενημερώθηκε στις 31 Αυγούστου 2025 Συνταγή: Φτιάξε μόνος σου γιαούρτι SIBO Κατάλληλο και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (βλέπε σημειώσεις παρακάτω).   Συστατικά (για περίπου 1 λίτρο γιαούρτι) 4... Διαβάστε περισσότερα …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis
Αποκατάσταση του μικροβιώματος με χαμένες φυλές – Με γιαούρτι από L. reuteri, L. rhamnosus και B. infantis
Ενημερώθηκε στις 16 Αυγούστου 2025 Συνταγή: Παρασκευή γιαουρτιού με L. reuteri, L. rhamnosus και B. infantis Κατάλληλο και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (βλέπε σημειώσεις παρακάτω). Συστατικά (για περίπου... Διαβάστε περισσότερα …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri
Αποκατάσταση του μικροβιώματος με χαμένες φυλές – Με γιαούρτι από L. reuteri
Ενημερώθηκε στις 09 Ιουλίου 2025 Συνταγή: Φτιάξτε μόνοι σας γιαούρτι με L. reuteri Αφού εξετάσαμε τις συναρπαστικές ευεργετικές επιδράσεις του L. reuteri, ακολουθεί το πρακτικό μέρος: η παρασκευή προβιοτικού γιαουρτιού... Διαβάστε περισσότερα …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri und B. coagulans - SIBO-Joghurt
Αποκατάσταση του μικροβιώματος με χαμένες φυλές – Με γιαούρτι από L. reuteri, L. gasseri και B. coagulans - Γιαούρτι SIBO
Ενημερώθηκε στις 10 Αυγούστου 2025 Συνταγή: L. reuteri, L. gasseri και B. coagulans – Φτιάξτε μόνοι σας γιαούρτι SIBO Κατάλληλο και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (δείτε τις σημειώσεις... Διαβάστε περισσότερα …
L. reuteri: Kapsel oder Joghurt – was wirkt besser?
L. reuteri: Κάψουλα ή γιαούρτι – τι λειτουργεί καλύτερα;
Δημοσιεύτηκε στις 4 Ιουνίου 2025 Αρκεί να λαμβάνει κανείς L. reuteri μόνο για λίγες μέρες σε μορφή κάψουλας – ή είναι το γιαούρτι πιο ωφέλιμο μακροπρόθεσμα; Η ερώτηση αν μπορεί... Διαβάστε περισσότερα …